Heerlijk wildplukken
Afgelopen zondag was het weer zover. De eerste wildpluk van het seizoen stond gepland. Een enthousiaste groep deelnemers verzamelde zich die ochtend in Schalkwijk. Daar mochten wij wildplukken op een idyllisch privé-terreintje met meidoornhagen, een veldje met fruitbomen en een bosperceel met heel veel daslook. De ideale plek voor een daslook-feest. Na het plukken hebben we diverse gerechten met daslook bereid, zoals een salade, een soep, een amuse en kruiden/bloemenboter. Dat was smullen!