Op het moment volg ik de moestuincoach opleiding bij IVN/Velt. Deze opleiding is een inititiatief van Jong leren eten. Met deze opleiding kan ik basisscholen en kinderdagverblijven en buitenschoolse opvang assisteren met moestuinprojecten.

De moestuin van Emma en Daan is een product dat wij naar aanleiding van deze cursus gaan ontwikkelen. Hierin leren kinderen wat planten nodig hebben om te groeien. Ze gaan zelf aan de slag met zaaien, ze onderzoeken compost. Zo leren ze alles over (ecologisch) tuinieren en over gezonde voeding.