Voorjaarssalade
Ingrediënten:
- 2 handen daslookbladeren
- 2 handen meidoornblaadjes
- 2 handen vogelmuur
- 12 maartse viooltjes
Werkwijze:
- Was de daslook goed en snij deze in dunne stukjes. Doe dit ook met de vogelmuur.
- Trek de meidoornblaadjes los van de tak/knop. Laat deze heel.
- Doe alles in een schaal en breng eventueel op smaak met een scheutje olijfolie.
- Garneer met de viooltjes (of andere bloemetjes).